Comté 12 mois AOP
En direct de la Maison Maxim's à Poligny. Une maison 100% familiale et 100% indépendante depuis 1921.
Le Comté doux de 12 mois d’affinage est un fromage jeune, aux arômes lactiques avec de légères saveurs de noisettes. Il se différencie également des autres Comtés par une croûte assez claire.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Si vous souhaitez le râper pour remplacer un emmental et donner un goût plus prononcé à vos plats, ce Comté est parfait. Il peut aussi être dégusté en apéritif, très apprécié par les enfants.
Le sortir du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs.
Le prix exact de la portion sera régularisé en magasin selon son poids effectif.
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