Comté 24 mois AOP
Ce Comté d’exception est destiné aux papilles les plus fines. Ce fromage digne des plus grandes étoiles a perdu en eau, et s’est cristallisé, ce qui laisse apparaitre en bouche, de fins et délicieux cristaux d’acides aminés.
Vous pouvez accompagner notre Comté fruité 24 mois d’affinage avec du raisin blanc ou noir, des fruits secs ou des noix. Notre Comté fruité 24 mois d’affinage dégagera ainsi tous ses arômes.
Le sortir du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs.
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