Bresaola
Salaison proposée en tranches.
Viande de boeuf, pointe de la hanche correspondant à la noix, salée au sel blanc puis séchée.
* viande maigre et riche en protéines.
* goût délicat et texture souple et fondante.
Composition: Viande de boeuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.
Garantie sans gluten et sans dérivés du lait.
Le prix exact de la découpe sera régularisé en magasin selon son poids effectif.
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