Jambon superieur
Salaison proposée en tranches.
Ce jambon supérieur de charcutier, travaillé à partir de morceaux entiers sélectionnés et dénervés à la main, salé, moulé en chaussette, puis cuit toute une nuit.
Sa texture est fondante et son goût savoureux.
Le prix exact de la découpe sera régularisé en magasin selon son poids effectif.
Photo non contractuelle
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