Morbier AOP
En direct de la Maison Maxim's à Poligny. Une maison 100% familiale et 100% indépendante depuis 1921.
En bouche, ce morbier un fromage fondant et peu collant, au goût franc offrant des saveurs lactiques, de caramel, de vanille et de fruits. En vieillissant, il offre des nuances torréfiées, épicées et végétales. Les saveurs sont équilibrées.
Mais surtout ! Changez les classiques et dresser des tranches de morbier sur votre plateau à raclette !.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Si vous souhaitez le râper pour remplacer un emmental et donner un goût plus prononcé à vos plats, ce Morbier est parfait. Il peut aussi être déguster en apéritif, très apprécié par les enfants.
Le sortir du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs.
Le prix exact de la portion sera régularisé en magasin selon son poids effectif.
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